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本片(剧)是一部中国大陆制片作品的记录片，于2010年上映。对白语言为，目前豆瓣评分0.0(仅供参考)。
来自中国、法国、马来西亚的三名顶级大厨，用一个月的时间，环绕古丝绸之路，以各自不同的眼光和饮食文化积淀，去欣赏、体验和制作源自那个古老神秘而欣欣向荣的土地上的各种美食，将西域风光与特色美味集合在一起，以世界的眼光去领略来自西域的独特风貌，去发掘、品尝和制作沿途的古老美食，让更多人去感受这条东西方文明融会贯通的重要古道所蕴含的丰富饮食文化。
豆瓣短评
在国外，莫名想看记录片，看到 这个阵容本来还是有点小期待。结果，哎...很是失望，奇奇怪怪尴尴尬尬，剧情也一言难尽...虽然现在都在拍主旋律都在拍正剧，但也不能这种充数，演员和剧本还是硬功夫。什么时候我们也能拍出那种能够真正吸引人的剧呢？
题材大胆、现实立意深刻，抓住社会痛点，剧本扎实。中国大陆在影视创方面的确很厉害，希望记录片多来点这种影视剧，强烈安利大家这部《丝绸之路上的美食》。
《丝绸之路上的美食》可太精彩了。前部分就爆了，好爽。节奏很好，有反转感，不错。期待导演 后续给力点，多拍点这种片子。
导演拍的的《丝绸之路上的美食》，从剧情风格到配色配音我本人并不太喜欢，但不得不说，会抄也是一种本事，《丝绸之路上的美食》至少比某些天马行空胡乱自创影楼装服饰满天飞的剧要好的多。
《丝绸之路上的美食》的演员表演都很自然，剧情和人物也比较合理，没有太多的刻板印象，特别是在人物塑造上非常好，尤其是演员 饰演的人物特别到位。